Olio Ferraris: Olio cultivar Taggiasca e Olive Taggiasche

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A partire da fine Novembre, con il nuovo raccolto, i nostri prodotti — olio extravergine di oliva Taggiasca, olive Taggiasche e patè di olive Taggiasche — saranno disponibili per l'acquisto online.
Scopri la freschezza e la qualità del nostro nuovo raccolto direttamente a casa tua!

Olio Extravergine di Oliva Taggiasca

0,5 L - 12,00 €
0,75 L - 16,00 €
3 L - 57,00 €
5 L - 90,00 €

Olive Taggiasche in salamoia

290 g - 5,00 €

Olive Taggiasche denocciolate sott'olio

180 g - 6,00 €

Patè di olive Taggiasche

180g - 5,00 €

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AUTENTICHE
Olive Taggiasche

Da generazioni noi di Azienda Agricola Ferraris siamo coltivatori di Olive Taggiasche.
La storia ebbe inizio nel 1945, quando nonno Aurelio coltivò i suoi primi ulivi praticando il baratto.
Nel 2001, alla terza generazione, Luca Ferraris prende le redini dell'azienda di famiglia, ampliando gli uliveti e mirando alla riqualificazione del territorio.
L'innovazione della gestione degli uliveti è stata avviata dal padre di Luca, dotandosi di impianto di irrigazione e concimazione.
Tuttavia la costituzione del territorio "a fasce" non favorisce l'automazione e la meccanizzazione dei processi, gran parte del lavoro viene fatto a mano.
Da una parte è uno svantaggio ma dall'altra è "poesia"...
Coltiviamo solo ulivi della Monocultivar Taggiasca, puntiamo sulla qualità non sulla quantità.
Chi assaggia i nostri prodotti può realmente degustare il sapore autentico e genuino delle Olive Monocultivar Taggiasca, curate con dedizione e passione.